Fundada el 26 de enero de 1979 por cuarenta profesionales con vasta experiencia en educación universitaria, la UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE EL SALVADOR inició labores académicas el 29 de marzo del mismo año, obteniendo su personalidad jurídica el 8 de junio a través del Acuerdo No. 576 del Ramo del Interior. Originalmente, ofertaba carreras como Arquitectura e Ingeniería bajo la Facultad de Ingeniería y Arquitectura, añadiendo con el tiempo Ingeniería Agronómica, Ciencias de la Computación y Técnico en Sistemas de Computación. En febrero de 1983, se estableció la Facultad de Ciencias Económicas, ofreciendo programas en Administración, Economía, Contaduría, Mercadotecnia y Técnico en Comercialización, y en 1992 se fundó la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales con la Licenciatura en Ciencias Jurídicas.

Desde sus inicios la UPES se ha comprometido no sólo con la formación integral de profesionales capacitados, sino también con la búsqueda incansable de la excelencia académica. Esta visión ha orientado cada decisión y acción, reafirmando su compromiso con el desarrollo y la transformación de la sociedad a través de la educación de calidad.